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五一南京人吃了20吨龙虾

昨天,记者从南京惠民桥水产品市场获悉,5月1日,南京人食用龙虾的数量大大增加,仅三天即食用了20吨龙虾。

市民吃了20吨龙虾

记者在惠民桥水产品市场看到,有多达100家经营龙虾生意的商人,这家商店正忙于从塑料袋中分拣龙虾。南京龙虾代理商胡先生告诉记者,在“五一”期间,对龙虾的需求有所增加。在过去的三天中,南京市民直接食用的龙虾多达5-7吨/天。许多业内人士保守估计,过去三天,南京人食用的龙虾总重量应超过20吨,比4月下旬的平均水平高15%。

龙虾的价格上涨了20%

先生。胡锦涛说,5月1日南京龙虾的价格已经大幅上涨,食品和饮料店中使用的小龙虾的涨价甚至超过了虾。例如,红壳虾3-5钱的批发价已经卖到7元/公斤。初期,它的售价仅为5.5元/公斤,增长了20%以上。 4月中旬,绿壳虾为5.5元/公斤,最高涨至8元。

这家餐厅卖虾并赚钱

“ 5月1日销售龙虾赢得了人气,并赚了钱。”位于中山北路的一家餐馆的经理王说,他告诉记者,这家商店每天将出售300磅龙虾,并在中午出售。 “在过去的两天里,加入龙虾后,生意变得特别繁荣。”据介绍,他的批发龙虾是最低的3-5只钱龙虾,而小店贩卖的成本是9元。一磅成品龙虾可以卖到28元。扣除人工和原料成本后,可以赚12元,平均每天3000元。