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餐饮O2O“最后一公里”商机有多大

很难说电子商务是人类的诞生或生活方式的改变。 “最后一英里”中有越来越多的服务提供商。您可以想到发送餐,发送小吃和提供饮料。但显然,它们与快递公司不同。 “办事”就是他们开始的方式。在北京的十多家“代办”公司中,没有一家依靠办事自给自足。

淘金热

晚餐时我不知道该吃什么。我不知道要订购哪个网站。据《北京商报》记者不完全统计,除麦当劳,肯德基,必胜客等全国连锁餐饮品牌外,还设有家庭食品预订,小秘书,饥饿者,附近商店,外卖网,和饮食。有十多个在线订购公司,例如American food,并且有无数小型精美的订购网站正在涌入市场或渴望迁移。

热食品市场并非没有道理。今年9月,北京时尚人网科技有限公司(家庭食品协会,以下简称“家”)于2010年正式宣布,已成功完成第三轮融资。京东和晨星创投领投。之前,他们有两轮融资。在线收集和分发订单是您家庭当前的主要业务。国内市场总监杨晓来表示,他已经在北京开设了1500家餐厅,主要是中高端家庭烹饪餐厅,并已建成400多人。杨晓来承认,自建的分销团队使公司看上去“沉重”,但她也强调“轻资产的模式,只要英美烟草公司能够行动,就没有机会。”

事实上,苦涩而又累人的“一代差事”业务已经成为进入这一市场的门槛。在业内人士看来,无论是初创企业还是互联网巨头,如果您想获得O2O订购市场的一部分,就需要一个地面团队与餐厅进行交谈并互相发送。除了点餐外,“最后一英里”已经出现了各种生活服务细分,例如家政服务,便利店和宠物。在邻近的COO Ye Yu商店中,在像北上广这样的一线城市,出行成本太高,消费者被电子商务所宠坏,“最后一英里”的市场机会可以细分到各个领域。

不仅仅是差事

在外部世界,“最后一英里”赢得了差事。实际上,差事费只是切入市场。到现在为止,还没有公司完全依靠差事生活,但是有一些公司是因为有地面团队。高价转身。每一家在“最后一英里”中奔波的公司都在扩大业务规模的同时扩大了圈速,并试图以此为根源来开展业务。

在预订网站的情况下,午餐和晚餐是相对集中的送餐时间,而在该时间以外,送餐人员闲置,高昂的人力资本成为初创企业难以承受的负担。据《北京商报》记者报道,易涛试图利用空闲时间来联系一些事,例如鲜花速递,并帮助寄养大闸蟹,以提高员工的绩效。据杨小来介绍,每次送货到家的成本是6元。此外,基于成本核算和合作,餐厅之间的折扣不平等。但是,杨小来认为,“最后一英里”的盘子很大,就餐只是一小部分。据她说,她还与餐饮业以外的一些行业保持联系。

位于“社区便利店网络平台”上的邻近商店试图通过收集便利店信息来成为便利店一站式解决方案服务提供商。邻近商店是一个基于社区的单位,它将便利店整合到社区中,并将其产品信息在线移动以供消费者下订单。收到订单后,商家在20分钟内发货,并且没有送货费用。目前,北京有1600多家合作便利店,其中大多数是社区夫妻商店,可供一个人参观。叶瑜说,所有设在其平台上的便利店都是免费的,并且不会从销售中吸引邻近的商店。

在邻近商店的计划中,利润来自其供应业务。将来,邻近商店的平台将为消费者提供便利店的供应和便利店,即B2B2C业务。叶瑜表示,供应已经开始在海淀和朝阳开始,主要是在快速消费品领域,并将在未来扩大到新鲜蔬菜产品。同时,附近的商店还希望通过沉淀的消费者数据为定居的商家提供库存管理,保修期警告,新产品推荐和其他服务。

(北京商报记者邵兰杰)

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