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三亚南山缘起楼素斋餐厅成海南首家金盘级餐馆

南海三亚9月20日消息(南海网记者马维元)9月20日,三亚市旅游委员会通知记者,三亚市最近成立了三亚市旅游饭店评价委员会,该委员会在市内开展。三亚游客餐厅的评级将被选为“金盘子”和“银盘子”游客餐厅。经过对南山远秋楼海饭店的最终审查,评估组认为该饭店已达到国家“金盘子”旅游饭店标准,并通过了评估。

据了解,为了做好旅游标准化试点工作,促进三亚市旅游餐饮业的制度化,标准化和标准化发展,按照《三亚市开展全国旅游标准化试点城市建设工作实施方案》的要求,按照国家标准在旅游饭店的评级中,三亚市最近建立了三亚市旅游局。由市旅游委员会,市食品药品监督管理局有关人员和高等学校专家组成的饭店评价委员会,将对该市内的饭店进行评价,并选择“金牌”。 ”和“银盘”旅游餐厅。考核目标的范围主要包括酒店旅馆,旅馆餐馆,特色餐馆和社会旅游餐馆。

根据介绍,按照程序,所有符合《旅游餐馆设施与服务等级划分》(GB/T-2010)第5部分“调平条件”的旅游餐饮企业均可自愿向三亚市旅游饭店评级申请评估委员会。三亚市旅游饭店评级委员会将向经“金牌”和“银牌”旅游饭店审查的企业颁发奖励证书和标志。在使用徽标期间,如果餐厅发现其不符合《旅游餐馆设施与服务等级划分》或对消费者造成重大负面影响,则将取消其使用徽标的权利,并将撤回徽标证书和标志并予以通知。

据悉,最近,三亚市旅游饭店评级工作组对南山远秋楼海饭店进行了最终审查,该饭店被宣布为“金盘子”旅游饭店。评估工作组通过检查现场,阅读现场情况,重点关注饭店,前厅,饭店,厨房,公共设施,游客接待设施,旅游从业人员的服务意识和服务水平的周围环境。材料,听报告。检查并比较项目《旅游餐馆设施与服务等级划分》(GB/T-2010)的得分。经过评估和评估,评估小组认为该餐厅已达到国家“金盘子”旅游餐厅标准并通过了评估。

三亚市旅游委员会有关负责人表示,作为三亚市首家批准的镀金旅游饭店,南山远秋楼下寨酒家将对全市其他旅游饭店起到很强的示范作用。产业管理,提高服务质量和档次,优化旅游开发环境,更好地服务于游客,具有积极的促进作用。

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