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第二届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴初评工作开始

东北网10月5日(徐开峰记者王亮)5月5日上午,黑龙江省农业科学院正式启动了第二届中国黑龙江国际水稻节大米品尝的第一次评估。

首先在现场发表评论。

公证人。

由省和海外科研机构(学校)的水稻育种和栽培专家组成的15名专家组成立了初步评估专家组。专家组组长是农业农村部水稻专家指导组副主任,黑龙江省农业科学院佳木斯水稻。研究员潘国军为研究员,吉林省农业科学院水稻研究所所长周光春为副主任。

今年的稻米节共收集了251个样品。 10月1日,代码由黑龙江省哈尔滨市国信公证处数字化,对所有样品的DNA指纹进行验证,以验证该品种的真实性。在质量,理化性质和口味质量三个方面的筛选中,前50个样品进入了对该品尝的初步评估。

这项初步评估工作持续了两天,进行了10轮。每轮品尝5个样品的时间定于10月6日下午15点结束。根据口味等级选择前30个样品。在30个样本中,最后10个样本是本届莱斯节的“优秀入围奖”; 10月9日进行的大米品尝品尝活动的最终评审将选出前20个样品,并将通过30个国内品尝。着名专家的品尝最终获得了今年大米节的金,银,铜和卓越奖。