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过了保质期的食品到底还能不能吃

Shinjin市场监管机构2019.10.11我要分享

晚上去超市的朋友知道,很多超市晚上都会打折,特别是20:30之后,很多新鲜食品都会得到推广。如果您在关门前无法出售它,您将被扔进手推车并进行清理。

在这方面,网友一直在谈论它。可惜我仍然可以吃掉它,这是一个巨大的浪费。但是,有人了解到,如果商人不处理临时货物,将会造成麻烦。

所以

食物的保质期是多少?

可以食用过期的食物吗?

食物的保质期是多少?

根据中国标准GB7718-2011 《预包装食品标签标准》的定义,保质期为:在标签规定的存储条件下(例如0°C4°C)预包装食品的质量期限。

通常来说,产品的货架期是指产品的最佳使用期限。产品的保质期由制造商提供,并在有限的时间内标记在产品上。在保修期内,产品制造商应根据相关标准或明示保证对产品质量负责。卖家可以安全地出售这些产品,而消费者可以安全地使用它们。

保质期不是识别食品等产品是否变质的唯一标准。由于储存方法,环境变化等原因,它可能会过早恶化。因此,应在有效期过后尽快食用食物。

打开的食物的货架期将缩短,因此请尽快使用它们,以免降低产品质量。

食品的保质期由食品生产者和经营者根据所生产食品的特性(原料,生产过程,包装形式,储存条件),加速实验或测试结果确定。

一般而言,确定食品的货架期需要从两个方面考虑,

食品质量,包括外观,颜色,味道,味道等。保质期内的食品质量不应显着下降。例如,保质期内的面包不会变得明显干燥。

在生产实践中,食品卫生的质量大多使用微生物指标作为判断卫生质量的基础。保质期内的食物不应因微生物变质而引起。

监督熊自己买了早餐,忘了吃了。第二天,我发现保质期一直到昨天,但我仍然吃着.

实际上,只要不恶化,就可以吃。

以上我们解释了什么时候是保质期。保质期不是食品的安全期,而是最佳的食用期,也是制造商对消费者的口味和安全的最佳承诺。从味道和安全性的角度来看,保质期的食物固然是最好的,但是可以在食品储存条件符合标准,包装完好,颜色不变的前提下食用过期的食物。和风味不变。

例如,过期的面包,只要没有发霉,没有变硬,颜色,味道,味道正常,就可以放心食用。如果保质期内的食物未正确存放,则可能会变质。暂时不要吃!

为什么我要打扫超市?

因为商人不能出售具有保质期的食物。

《中华人民共和国食品安全法》第54条:食品经营者应按照食品安全要求存储食品,定期检查库存食物,并及时清理变质或超过保质期的食物。

消费者提示

(1)储存条件是关键。任何产品的保质期都有一定的存储要求。通常,储存温度越高,同一食品的货架期越短。密封也很重要。例如,一袋薯片未打开,密封并保存半年,打开几天将被击败。因此,消费者购买食品后必须仔细阅读食品标签,注意其存放条件。

(2)如果发现商人出售过期食品,则可以拨打热线举报投诉。

收款报告投诉

晚上去超市的朋友知道,很多超市晚上都会打折,特别是20:30之后,很多新鲜食品都会得到推广。如果您在关门前无法出售它,您将被扔进手推车并进行清理。

在这方面,网友一直在谈论它。可惜我仍然可以吃掉它,这是一个巨大的浪费。但是,有人了解到,如果商人不处理临时货物,将会造成麻烦。

所以

食物的保质期是多少?

可以食用过期的食物吗?

食物的保质期是多少?

根据中国标准GB7718-2011 《预包装食品标签标准》的定义,保质期为:在标签规定的存储条件下(例如0°C4°C)预包装食品的质量期限。

通常来说,产品的货架期是指产品的最佳使用期限。产品的保质期由制造商提供,并在有限的时间内标记在产品上。在保修期内,产品制造商应根据相关标准或明示保证对产品质量负责。卖家可以安全地出售这些产品,而消费者可以安全地使用它们。

保质期不是识别食品等产品是否变质的唯一标准。由于储存方法,环境变化等原因,它可能会过早恶化。因此,应在有效期过后尽快食用食物。

打开的食物的货架期将缩短,因此请尽快使用它们,以免降低产品质量。

食品的保质期由食品生产者和经营者根据所生产食品的特性(原料,生产过程,包装形式,储存条件),加速实验或测试结果确定。

通常来说,确定食品的保质期需要两种方式考虑,

食品质量,包括外观,颜色,味道,味道等。保质期内的食品质量不应显着下降。例如,保质期内的面包不会变得明显干燥。

在生产实践中,食品卫生的质量大多使用微生物指标作为判断卫生质量的基础。保质期内的食物不应因微生物变质而引起。

监督熊自己买了早餐,忘了吃了。第二天,我发现保质期一直到昨天,但我仍然吃着.

实际上,只要不恶化,就可以吃。

以上我们解释了什么时候是保质期。保质期不是食品的安全期,而是最佳的食用期,也是制造商对消费者的口味和安全的最佳承诺。从味道和安全性的角度来看,保质期的食物固然是最好的,但是可以在食品储存条件符合标准,包装完好,颜色不变的前提下食用过期的食物。和风味不变。

例如,过期的面包,只要没有发霉,没有变硬,颜色,味道,味道正常,就可以放心食用。如果保质期内的食物未正确存放,则可能会变质。暂时不要吃!

为什么我要打扫超市?

因为商人不能出售具有保质期的食物。

《中华人民共和国食品安全法》第54条:食品经营者应按照食品安全要求存储食品,定期检查库存食物,并及时清理变质或超过保质期的食物。

消费者提示

(1)储存条件是关键。任何产品的保质期都有一定的存储要求。通常,储存温度越高,同一食品的货架期越短。密封也很重要。例如,一袋薯片未打开,密封并保存半年,打开几天将被击败。因此,消费者购买食品后必须仔细阅读食品标签,注意其存放条件。

(2)如果发现商人出售过期食品,则可以拨打热线举报投诉。