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第十三届中国美食节新闻发布会在福州举行(图)

10月25日上午,第十三届中国食品节暨第十一届国际食品博览会新闻发布会如期在福州举行。福州市人民政府副市长陈浩,福州市人民政府副秘书长王国华,福州市工商局局长蔡福勇,中国饭店业协会会长韩明,中国饭店业协会副会长张景福,副院长中国饭店业协会会长郭仁贤,福州餐饮饭店业协会会长林宝荣(郭明尚),福建千坤饭店设备有限公司董事长,速8中国饭店集团高级副会长方国帆(指定酒店)赞助商代表)参加了会议。这次新闻发布会。

在新闻发布会上,福州市人民政府副市长陈伟和中国饭店业协会会长韩明致辞。中国饭店业协会会长助理张景福介绍了中国美食节的主要活动。他与中国饭店业协会副会长,福州餐饮饭店业协会会长郭仁贤分别回答了中国饭店业协会和福州饭店餐饮业协会。新闻媒体记者关注美食节相关问题。

该美食节定于11月9日至11日在福州举行。美食节的主题是“两岸时尚食品”,重点介绍了国际食品工业发展趋势交流,中国饮食文化精品宴会展示,企业品牌文化展示,“餐农对接”成就与谈判以及中国着名厨师技术创新。设置专业活动,主题展览,人际互动,国际交流,论坛高峰会,配套活动等六个环节。其中,主会场位于海峡国际会展中心。目前,已经有来自全国31个省市的行业协会的代表。预计将有来自1000多家公司的1000多名专业人员来参加比赛并观察交流。其中,有来自台湾,香港和澳门的300多位受邀代表,以及来自美国,俄罗斯,西班牙,韩国,印度和泰国等近20个国家的烹饪大师,交流烹饪技巧。在此期间,国际酒店和饭店协会执行主席将向他表示祝贺。

在美食节期间,组委会将邀请七个主要的美食之都,八个主要的美食,九个古都以及其他知名品牌企业和知名品牌餐饮企业带来企业文化,代表性菜肴和宴会。展览。邀请来自有着悠久饮食文化历史的国家的厨师展示该国的美食和独特的饮食文化。

今年的美食节将打响“海峡卡”,专门参加“台湾饮食”食品展览,并邀请台湾海峡两岸具有地方特色的十大食品生产单位生产特色小吃并举办佛跳墙美食展。促进韭菜代表食物。

此外,值得一提的是,今年的中国美食节也将努力打造韩国美食体验馆,邀请韩国美食协会和韩国农业,渔业等相关部门和企业参加展览,并将于2012年举行。韩国拌饭生产和免费品尝,韩国泡菜,味mis汤和其他韩国美食大厅和品尝,并展示韩国特色菜和销售。让福州市民享受并品尝正宗的韩国美食。

同期,我们将举办着名的中国餐饮,2013年中国福州金婚宴会展示和预订,中国佛跳墙美食展览,两岸十大餐饮连锁交流与合作,中国名厨大会和中国烹饪大师。特技表演,2012年两岸三季烹饪大赛,中国名小吃和台湾特色小吃,福州县食品协会展览会和食品消费促进月等一系列活动。

预计此次活动将吸引数十万人参加台湾海峡两岸新的粮食活力。

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