官桥资讯网

“三八”餐饮业大炒“女人”菜

今天是“ 3月8日”音乐节。在许多北京商人眼中,它已经成为春天的第一个“战斗”。除了购物商场,美容院,妇女用品体育馆,妇女服务之外,饮食业也不再处于观望状态,他们的目标是为妇女的钱包推出“健康美丽”的菜肴。

牛奶炸海鲜,新鲜鲨鱼皮,炸白蘑菇,鲍鱼蘑菇,芦荟汤和Judehuatian的宏登大厦开设了一系列女性营养菜单。如今,VIP卡已发给来到餐厅的前38名女性顾客。洪素楼经理于素琴告诉记者,这些新菜是专门为女性口味而开发的。它们富含营养。除牛奶外,还有鱼肚,海参,虾,丝带,鱼翅等。刚引进的订购率很高。在“ 3月8日”砂锅屋节期间,将接受中国名菜的“水晶肘”从每天300份增加到400份,并介绍草菇和芦笋等菜肴。这家餐厅推出了一种汤,以彰显女性的美丽和美丽,例如黑骨蘑菇,藏红花,旧糖,冰糖和鱿鱼。同时,三月是“女性月份”。所有在三月过生日的女性顾客都可以享受免费文件。享受冰糖炖的雪貂。已有300年历史的烧烤店在菜名上花了很多心思,例如马蹄莲鱼翅,雪梅鱼肚,五颜六色的蝴蝶爱花等,使人听起来很美。王府井全聚德烤鸭餐厅明天还将推出一系列特色菜肴,套餐和营养汤。

与往年对“ 3月8日”节日的冷淡反应相比,今年餐饮业开始关注这一女性节日。一方面,由于商人市场意识的增强,它不会放过任何商机。随着餐饮业竞争的激烈,企业需要寻找方法来吸引顾客,尤其是具有高消费潜力的女性顾客。但是,女性餐饮市场很大,要做的事情很多,商人应该有更多的促销措施和手段来吸引女性。

北京美食