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餐馆调味品无中文标识被罚2000元

福州一家餐馆的厨师在为客人烹饪菜肴时使用了一包没有中文徽标的“外国香料”。它是由卫生执法人员发现的。这家饭店被罚款2000元,买方也被拘留。奖金。

最近,当健康执法人员来到餐厅检查时,他们发现厨房控制台上有一个包装盒,上面印有英国调味品,这是厨师使用的。事实证明,最近,这家餐厅的买主去批发市场买菜时,批发商推荐了这种调味品,餐厅的买主买了几袋。

卫生执法人员告诉餐馆老板,使用没有中国徽标的调味品违反了。经过进一步调查和取证,执法人员对没收调味品作出了行政处罚,并处以罚款2,000人民币的餐厅。购买者不小心购买了这些非法食品,并被餐馆老板批评为扣除了当月的奖金。

案件要点:

《食品安全法》第66条规定,进口的预包装食品应带有中文标签和中文说明。标签和说明应注明食物的来源以及国内代理商的名称,地址和联系信息。

卫生部《食品安全法》第14条规定,餐饮服务提供者被禁止购买,使用和经营进口的预包装食品,这违反了《餐饮服务食品安全监督管理办法》第06条。

在这种情况下,餐厅违反了上述规定。根据《食品安全法》的第86条和《食品安全法》的第39条,如果有食品或食品添加剂违反生产经营标签,且说明不符合本法规定,则有关主管部门应当根据其主管部门的规定,按照有关规定执行。各自分工,没收违法所得,非法生产和经营的用于非法生产和经营的食品,工具,设备,原材料和其他物品;非法生产,经营的食品的价值在元以下的,数额在2000元以上的,处以5万元以下的罚款;货物价值超过元,且货物价值大于2倍且小于5倍的;情节严重的,应当停止生产,吊销许可证。

(《福州晚报》记者王养林通讯员罗伯友)

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